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Medios de vida y materiales orgánicos en fincas campesinas
(Universidad del Tolima, 2011) Mora Delgado, Jairo (ed.); Holguín Castaño, Vilma A. (ed.)
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Huella empresarial tolimense
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2012, 2012) Parra Alviz, Mercedes; Cática Barbosa, José Rodrigo
El estudio de la historia empresarial es muy reciente en nuestro país y son pocos los investigadores que se dedican a profundizar en este tema. Sin embargo, es importante señalar que algunas instituciones académicas han empezado a mostrar interés por el estudio y la investigación en ésta temática, con el ánimo de explorar sobre el legado industrial que han dejado algunos empresarios. Estas circunstancias han provocado reformas en currículos para incorporar cursos de historia empresarial en los planes de estudio de los programas de las facultades de Ciencias Económicas y Administrativas, y en especial en los programas de Administración de Empresas
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Redes interorganizacionales y capital social: Perspectiva de asociatividad en las MIPYMES
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2016, 2016) López Posada, Laura Marcela
El capital social está relacionado con la confianza, las normas y las redes que hacen posible mejorar la eficiencia de la sociedad, facilitando una acción coordinada. Se habla de capital social cuando los vínculos conforman una red relativamente sólida de confianza y cooperación. La base del desarrollo del capital social son las relaciones de confianza y de compromiso con el otro. El capital social afecta las empresas, y las relaciones entre empresas. Por lo tanto, las relaciones interempresariales que se generan bajo cualquier forma de asociatividad entre empresas, se convierte en una práctica generadora de capital social. Todas las relaciones sociales y estructuras sociales facilitan algunas formas de capital social. Las diferentes formas de asociatividad, como los clusters y los Prodes1 son generadoras de capital social, pero vale la pena preguntarse qué hay detrás de la decisión de no utilizar alguna forma de asociatividad para competir en el mercado. En algunos casos ocurre que en las relaciones interempresariales no están presentes varios de los elementos indispensables para el desarrollo del capital social, como son: las relaciones sociales, la confianza y la valoración de la confianza.
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Origen, naturaleza, propiedades fisicoquímicas y valor terapéutico del propóleo
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2017, 2017) Salamanca Grosso, Guillermo
Los propóleos son productos naturales de estructura y composición compleja de consistencia viscosa, que las abejas elaboran a partir de partículas resinosas de diferentes vegetales y que utilizan en la construcción, reparación y protección de la colmena. Este tipo de producto, ha llamado la atención de diferentes grupos de investigación a nivel mundial en relación al potencial uso en farmacia, química de alimentos y en elaboración de cosméticos. Además su uso se han orientado como agente bacteriostático, antifúngico y cicatrizante entre otras aplicaciones. Se han identificado cerca de 350 compuestos diferentes que han demostrado la importancia de este subproduto de la colmena. El documento que se presenta, Origen, naturaleza, propiedades fisicoquímicas y valor terapéutico del propóleo, se ha estrucurado en 11 capítulos en los cuales se ha considerado la naturaleza de las especies asociadas a la elaboración de los propóleos, su etiología y hábitos de pecoreo, el origen y composición de los propóleos mismos en relación al origen botánico y geográfico, relacionando además las estructuras químicas de los principales metabolitos que componen este importante producto de la colmena.
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Valoración de la condición física y prescripción del ejercicio físico
(Sello Editorial Universidad del Tolima, 2018) Ramos Parrací, Carlos Alberto; Gómez Mazorra, Mabel
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La financiación como factor de desarrollo en un ecosistema emprendedor : Un estudio del sector empresarial hotelero en la ciudad de Ibagué
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019, 2019) Vera Calderón, José Alejandro; Reinoso Lastra, Juan Fernando; González Rubio, Janeth
constituye un aporte al análisis de las oportunidades financieras que existen para microempresas del sector hotelero de la ciudad de Ibagué y su relación con el desarrollo emprendedor. Se buscó conocer la incidencia que tiene el factor “Financiación” desde los servicios financieros que ofrecen las diferentes entidades a las empresas del sector, sus condiciones de financiación, características, naturaleza y el sistema de otorgamiento de créditos. De igual manera, se confrontan los productos y servicios crediticios que tienen las entidades bancarias para la creación de nuevas empresas o generación de ideas empresariales y se identifican las diferentes fuentes de financiación no formales a las que recurren las microempresas cuando sus créditos no son aprobados por los bancos, se analiza el nivel de educación financiera de los propietarios y/o administradores. El estudio permitió identificar en el contexto regional la relación de los factores que aceleran y obstaculizan el desarrollo emprendedor y explora la forma en que las entidades financieras pueden mejorar sus condiciones en el ofrecimiento de sus productos y servicios financieros de acuerdo al perfil de sus clientes. Se ofrece así al lector, una publicación fundamentada en los postulados del emprendimiento, cultura emprendedora, los criterios de la financiación como factor del ecosistema emprendedor y, la respuesta de los emprendedores a las condiciones presentes en el contexto financiero a nivel local-regional.
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Análisis genético del cáncer colorrectal en poblaciones mestizas de Colombia
(Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019) Criollo Rayo, Ángel Alexandro; Echeverry, María Magdalena; Carvajal Carmona, Luis Guillermo
El texto, tesis doctoral de uno de los autores, Ángel Alexandro Criollo, recopila parte de los resultados del proyecto de investigación «Genetic Study of Common Bowel Cancer in Hispania and the Americas –CHIBCHA-», obtenidos a partir del estudio de la muestra colombiana, constituida por más de 1.000 casos y sus respectivos controles, captados principalmente en la región andina colombiana y genotipificados para ~1,3 millones de marcadores. CHIBCHA es uno de los proyectos en cáncer de colon y recto más importantes de la región latinoamericana, auspiciado por la Unión Europea en 7 países - 4 latinos y 3 europeos-, coordinado por la Universidad de Oxford y liderado en Latinoamérica por el grupo de Citogenética, Filogenia y Evolución de Poblaciones - Categoria A1 COLCIENCIAS – 2017-, del cual hacen parte los autores. La tesis se desarrolló en el marco del programa de investigación: Análisis genético poblacional de enfermedades humanas, que tiene como eje fundamental la genética básica de distintos tipos de cáncer y el mapeo genético de poblaciones indígenas colombianas. Los hallazgos que se reportan en el libro incluyen el impacto de distintos aspectos genéticos y su relación con la susceptibilidad al carcinoma colorrectal -CCR- en un contexto ancestral de mezcla genética. Las aproximaciones metodológicas y de análisis, involucraron múltiples regiones cromosómicas abordadas en otras partes del mundo, de las cuales se conoce poco en poblaciones latinoamericanas. Se consideraron aspectos como el impacto de la estructura genética poblacional y los grados de ancestría genética en relación con la susceptibilidad al CCR, además de la homocigosidad y la epistasis, para describir las interacciones SNP-SNP. Los resultados, obtenidos y analizados por metodologías bioinformáticas, aportan conocimiento nuevo acerca de la organización genómica y la diversidad de la población colombiana.
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Indicadores de salud en el continuum suelos - pasturas
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019, 2019) Piñeros Varón, Roberto; Guevara Muñetón, Lilian Paola; Almario Leiva, Geiner Alberto
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Principios de terapéutica veterinaria
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019, 2019) Lapuente Chala, Catalina; Céspedes Rubio, Ángel
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Retrospectiva del café en mesoamerica y Colombia: Un análisis de casos
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019, 2019) Mora Delgado, Jairo; Gómez Martínez, Mario Javier; Rodríguez Rodríguez, Paola
En el presente libro se plasman extractos de las investigaciones que forman parte de las tesis doctorales o de maestría de los diferentes autores del mismo. El común denominador en ellas es la dinámica en zonas cafeteras de México, Costa Rica y Colombia. Exceptuando Europa, el café es el único producto estimulante producido a nivel mundial que está asociado con proyectos (culturales y de sostenibilidad, de comercio justo, salud y educación) implementados en las regiones donde se cultiva, lo que denota la importancia de este cultivo en la economía mundial. Finalmente, una mirada retrospectiva al desarrollo cafetero de nuevo tipo en una zona considerada marginal para la producción de café hace veinticinco (25) años constituye el centro del análisis para entender cómo las políticas de libre mercado han cambiado las prácticas y costumbres de un sistema que sigue siendo parte de la cultura colombiana. El análisis de un caso en el sur de Colombia pone de manifiesto lo que fue la caficultura campesina propiamente dicha y los contrastes con una caficultura más orientada a satisfacer los nuevos requerimientos del mercado.
Acceso abierto
Conflictos y problemáticas ambientales en el departamento del Tolima: aportes para una lectura ambiental del territorio.
(Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019) Vera Rodríguez, Jorge Mario; Espinosa Rico, Miguel Antonio; Martínez Restrepo, Gloria Lucia
Acceso abierto
El rol del profesional de enfermería en la política de atención integral en salud (país)
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019, 2019) Ríos Bermúdez, Yasmith de los; Hernández Molina, Nelly
Texto producto de un estudio descriptivo-comprensivo con enfoque cualitativo, en el que se reconoce un fenómeno a partir de la recolección de datos. En este caso, identificando el rol del profesional de Enfermería en la Política de Atención Integral en Salud. El análisis de contenido permitió visibilizar la tensión entre los discursos gubernamentales nacionales y lo reportado desde su experiencia por un grupo de informantes clave, situados en la inmanencia del fenómeno estudiado, los cuales fueron tratados como testimonios. Ambas fuentes de información primaria se analizaron en los tres niveles del lenguaje: superficial, analítico e interpretativo. Con el presente estudio, las autoras aportan a la generación de conocimiento científico, como herramienta para el fortalecimiento del desarrollo y posicionamiento del profesional de Enfermería, de acuerdo con las tendencias en la administración del talento humano en salud, dada la falta de especificación del rol del profesional de enfermería en la Política de Atención Integral en Salud (PAIS). Además, contribuyen a la comprensión del rol del profesional de Enfermería para generar un liderazgo efectivo en la gestión del cuidado de la salud de las personas, de la familia y de la comunidad, de acuerdo con lo planteado en el Modelo Integral de Atención en Salud (MIAS) y en las Rutas Integrales de Atención en Salud (RIAS), actualmente en proceso de implementación en Colombia.
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El emprendimiento corporativo, un factor de productividad y competitividad. Caso de análisis: Medianas y grandes empresas del sector industrial de Ibagué
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019., 2019) Rubio Guerrero, Germán; Uribe Macías, Mario Enrique
La investigación desarrollada, base para la publicación de este libro, tenía como objetivo fundamental determinar las acciones relacionadas con el emprendimiento corporativo o intraemprendimiento que vienen siendo realizadas en las empresas medianas y grandes del sector industrial de Ibagué. Dentro de este contexto se encuestó una muestra aleatoria de medianas y grandes empresas de este sector en esta ciudad del Tolima, para conocer su impresión sobre los diferentes aspectos de interés para los investigadores.
Acceso abierto
Bioindicadores en suelos y abonos orgánicos
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019, 2019) Mora Delgado, Jairo; Silva Parra, Amanda; Escobar Escobar, Natalia
El presente libro es un material de estudio para el curso de Suelos y Recursos Forrajeros del Programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia. En él se compila revisiones sistemáticas y resultados de investigaciones realizadas por los autores en algunos procesos microbiológicos desarrollados en los laboratorios de Ecofisiología Tropical de la Universidad del Tolima y otros trabajos realizados bajo la supervisión de los grupos de investigación Sistemas Agroforestales Pecuarios de la Universidad del Tolima; Innovación en Sistemas Agrícolas y Forestales ISAF y del grupo Área Verde de la Universidad de Cundinamarca. El capítulo 1 hace una introducción a la importancia del suelo como un sistema vivo. El capítulo 2 es una revisión sistemática útil para el entendimiento de la importancia de la incorporación de materia orgánica en el mejoramiento de la estructura del suelo. El capítulo 3, es un marco referencial de trabajos que convergen en la importancia del uso de la actividad microbiana como bioindicador de calidad de suelos en sistemas agroforestales. El capítulo 4 es el resultado de un trabajo de investigación sobre actividad microbiana en abonos orgánicos y el valor fertilizante. El capítulo 5 es un extracto de una investigación sobre las correlaciones entre indicadores microbiológicos e indicadores químicos del suelo.
Acceso abierto
Parir en medio de dos ríos: La partería tradicional en el resguardo indígena de vuelta Río-Ortega, Tolima
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019., 2019) Briñez García, Luisa Fernanda
Este libro es el resultado de una investigación sociológica de pregrado, la cual estuvo financiada por la Oficina de Investigaciones y Desarrollo Científico de la Universidad del Tolima. La idea principal que impulsó este proyecto fue buscar reconocimiento de la partería como una especialidad médica históricamente encargada de la salud sexual, reproductiva, materna y neonatal que exalta el pluralismo médico. Lo anterior significa que, acudiendo a las particularidades socio-culturales de los grupos humanos en los que se práctica, es posible develar la existencia de otras formas de atender el proceso reproductivo de la mujer (EPP) que no se restringen necesariamente al modelo alopático de salud hegemónico.
Acceso abierto
Educación para la auto administración segura de insulina en adultos con Diabetes Mellitus
(Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019) Lombo Caicedo, Jadith Cristina; Soto Morales, Alejandra María; Bastidas Sánchez, Clara Victoria
Acceso abierto
Ontología crítica del presente de la educación médica colombiana (1992 -2017): Emergencia de la relación médico paciente
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019., 2019) Hernández Molina, Nelly; Martínez Posada, Jorge Eliecer
Este estudio problematiza la educación médica que se ofrece en los programas de pregrado de medicina en Colombia, y sus efectos en la relación médico–paciente, lo cual es asumido como una práctica discursiva susceptible de ser estudiada, haciendo uso de las herramientas propuestas por Michel Foucault.
Acceso abierto
Responsabilidad social interna: una perspectiva del talento humano
(Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019) López Posada, Laura Marcela; Rubio Guerrero, Germán; Uribe Macías, Mario Enrique
El ejercicio de la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) tiene como centro la satisfacción de sus stakeholders, tanto a nivel externo como a nivel interno. En esta segunda categoría es fundamental el talento humano de la organización y la manera como es gestionado por la dirección. Los stakeholders trabajadores son actores centrales en procesos organizacionales que pueden afectar o ser afectados por el diseño de políticas y estrategias de gestión del talento humano relacionadas con prácticas de Responsabilidad Social Interna (RSI).
Acceso abierto
Guía de laboratorios de lácteos
(Ibagué: Sello Editorial Universidad del Tolima, 2019, 2019) Obando Chavez, Mónica
En este libro guía se ha querido recoger gran parte del conocimiento y de la experiencia práctica que se ha desarrollado a lo largo de 10 años de trabajo docente en la asignatura “Lácteos” del Programa de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Tolima y de más de 13 años de experiencia profesional en la industria lechera privada. Este texto servirá de guía de laboratorio, adicionalmente será un material de consulta para aquellos estudiantesy profesionales que se desempeñan en el área; Es relevante para quienes busquen estandarizar procesos de elaboración de derivados lácteos típicos colombianos, puesto que no es fácil encontrar información técnica o protocolos de proceso detallados sobre estos productos. GUÍA DE LABORATORIOS DE LÁCTEOS GUÍA DE LABORATORIO
Acceso abierto
Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de arroz en el Departamento del Tolima
(Ibagué : Sello Editorial Universidad del Tolima, 2020, 2020) Orjuela Garzón, William Alejandro; Reyes Parga, María Alejandra; Méndez Arteaga, Jonh Jairo

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