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Resistencia a los antimicrobianos asociados a la cama de pollo de engorde

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dc.contributor.authorVarón López, Maryeimy
dc.contributor.authorOspina Barrero, Maria Alejandra
dc.contributor.authorOspina Céspedes, Lizeth Carolina
dc.contributor.authorBonilla Caballero, Mayra Alejandra
dc.contributor.authorLozano Puentes, Maria Paula
dc.contributor.authorRamírez Trujillo, Rafael Augusto
dc.contributor.datamanagerGrupo de Investigación GEBIUT
dc.contributor.datamanagerProyecto: “Resistencia antimicrobiana de patógenos transmitidos por alimentos presentes en la cama de pollo de engorde en el departamento del Tolima” beneficiario de la convocatoria para el fortalecimiento de proyectos en ejecución de CTeI en ciencias de la salud con talento joven e impacto regional N° 874 de Minciencias.
dc.coverage.temporalIbagué - Tolima
dc.date.accessioned2023-04-17T12:24:58Z
dc.date.available2023-04-17T12:24:58Z
dc.date.issued2023
dc.descriptionEn los últimos años, la aparición acelerada de bacterias multiresistentes ha ocasionado una creciente preocupación hacia la resistencia antimicrobiana, con el fin de afrontar y dar solución a dicha problemática se han generado planes de acción mundial que buscan un abordaje integral desde el concepto de "Una sola salud”, el cual pretende unir tres disciplinas: salud humana, animal y ambiental en pro de una solución. Con el objetivo de involucrar a la comunidad en dicha problemática se desarrolló el proyecto “Resistencia antimicrobiana patógenos transmitidos por alimentos presentes en la cama de pollo de engorde en el departamento del Tolima” beneficiario de la convocatoria 874 de Minciencias, dando como resultado el libro de divulgación Resistencia antimicrobiana patógenos transmitidos por alimentos presentes en la cama de pollo de engorde en el departamento del Tolima”, el cual es producto del trabajo en conjunto de los investigadores del Laboratorio de Microbiología y Micorrizas perteneciente al Grupo de Investigación en Genética y Biotecnología Vegetal y Microbiana (GEBIUT) dela Universidad del Tolima y la comunidad de pequeños avicultores del Cañón del Combeima, el cual buscó consolidar conocimiento y generar concienciación y comprensión de la resistencia antimicrobiana en patógenos de transmisión alimentaria presentes en la cama de pollo de engorde, asi, como reconocer, identificar y proporcionar alternativas biológicas para el control de patógenos y manejo de residuos avícolas.
dc.description.edition1ª. Ed.
dc.description.tableofcontentsIntroducción Capítulo 1: Contexto general Capítulo 2: Generalidades Capítulo 3: ¿Cómo disminuir el uso de antibióticos en la producción de pollos? Capítulo 4: La lucha contra la resistencia a los antimicrobianos es un deber de todos: enfoque “Una sola salud” Capítulo 5: Estudio de resistencia antimicrobiana en las granjas Capítulo 6: Actividades didácticas Capítulo 7: Anexos Conclusiones Recomendaciones Glosario de términos Referencias bibliográficas
dc.format.extent149 p.
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.eisbn978-628-7537-35-4
dc.identifier.isbn978-628-7537-35-4
dc.identifier.urihttps://repository.ut.edu.co/handle/001/3661
dc.publisherSello Editorial Universidad del Tolima
dc.publisher.placeIbagué – Tolima - Colombia
dc.relation.citationedition1ª. Ed.
dc.rightsTodos los derechos reservados. Queda prohibida la reproducción total o parcial de este libro por cualquier medio, sin autorización expresa del titular del derecho de autor.
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subject.ddc500 - Ciencias naturales y matemáticas
dc.subject.ddc590 - Animales
dc.subject.ddc630 - Agricultura y tecnologías relacionadas
dc.subject.lemAves
dc.subject.lemAvicultura
dc.subject.proposalResistencia antimicrobiana
dc.subject.proposalPollos de engorde
dc.subject.proposalUso de antibiótico – Avicultura
dc.titleResistencia a los antimicrobianos asociados a la cama de pollo de engorde
dc.typeLibro
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
dc.type.contentText
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/book
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/LIB
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
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