Examinando por Materia "modelo gerencial"

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    Proceso gerencial para la ejecución del proyecto "producción y comercialización de plátano del clon hartón en la finca la Belen en el municipio de Montenegro, Quindío"
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2015, 2015) Cadavid Romero, Fanny; Medina Guzmán, Adriana; Sabogal Restrepo, María Teresa; Soto Osorio, Carlos Luis
    La tesis de grado proceso gerencial para la ejecución del proyecto “producción y comercialización de plátano del clon hartón en la finca La Belén en el municipio de Montenegro, Quindío”, busca la creación y puesta de la gerencia para la producción y comercialización de plátano en fresco, a La belén, lo que generará beneficios económicos al inversionista, así como una fuente de generación de empleo y desarrollo, logrando posicionar la región como la de mejor calidad y producción a nivel nacional, aprovechando las condiciones agroclimáticas y geográficas favorables. Después del análisis pertinente realizado a cada uno de los modelos gerenciales, se optó por implementar para el proyecto “producción y comercialización de plátano de clon hartón en la finca La belén, en el municipio de Montenegro, Quindío ¨, el proceso gerencial de Administración por objetivos (APO); ya que se establecen los objetivos y metas concretas que deberán alcanzar el gerente y su equipo nuclear, definiendo los objetivos por departamento e interrelacionando estos con los planes tácticos y los planes operacionales, así como las medidas de control y medición de los resultados alcanzados, con el fin de compararlos con los resultados planeados. Adicional al modelo gerencial APO, se utilizarán herramientas del modelo Gerencial Kaizen, el cual se fundamenta en una administración de calidad total en todos y cada uno de los procesos de la organización; Hay que recordar que el modelo Kaizen es un sistema enfocado en la mejora continua de toda la empresa y sus componentes, de manera armónica y proactiva Lo anterior dado que la empresa no cuenta con un modelo gerencial pertinente y coherente, que le permita, implementar un sistema productivo de plátano clon hartón en cincuenta (50) hectáreas en el municipio de Montenegro, Quindío, con un aumento en la producción del 50%, pasando de 7 kg/racimo a 14kg/racimo, proyectando conseguir una producción total de 1200 ton año. Con el establecimiento de un paquete tecnológico revisado por el Instituto Colombiano Agropecuario, en el manejo fitosanitario; con el fin de suplir la demanda de las empresas peladoras de plátano del departamento del Quindío, quienes no cuentan con las suficientes volúmenes, calidad y frecuencia del producto en fresco, que les permita cumplir con la demanda de las empresas que se dedican a la agroindustria del plátano, como Frito lay, dando respuesta a esta necesidad del sector agroindustrial, con la entrega, distribución y venta de plátano, con calidad, puntualidad y a bajos costos para la agroindustria Quindiana. El plátano lo utilizan como materia prima para sus productos de la agroindustria, como platanitos procesados, los cuales son comercializados a nivel nacional e internacional. La finca agrícola productora y comercializadora de plátano en fresco, en el municipio de Montenegro, Quindío, busca penetrar inicialmente el sector de las empresas peladoras de plátano ubicadas en la región,. Existe una demanda no suplida del producto del plátano, por lo tanto la finca Agrícola busca ampliar las áreas del cultivo para obtener un producto de muy buena calidad y ofrecer de manera permanente y directa a la agroindustria.
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    Proceso gerencial para la ejecución del proyecto de creación de una empresa productora y comercializadora de licor de guayaba en el municipio de Ibagué
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2016, 2016) Barreto Azuero, Diego Fernando
    Este trabajo tiene como objetivo identificar y caracterizar el proceso de gerencia, más apropiado, para ejecutar el proyecto de creación e instalación de una planta de producción de licor de guayaba en el municipio de Ibagué, departamento del Tolima. En este sentido, y en aras de alcanzar los objetivos de esta propuesta metodológica gerencial, se realizaron los estudios pertinentes para determinar la viabilidad técnica, administrativa, mercadológica, legal, financiera, económica, social y ambiental de este proyecto; bajo estas circunstancias entonces se avanzó en el proceso de planificación de la gerencia del proyecto en la etapa de ejecución. Se estableció el alcance del mismo, se elaboró la estructura de desglose de trabajo, se configuró la gestión del costo y del tiempo, se elaboró el diagrama de Gantt. Por otra parte, se determinaron los riesgos de esta fase, se configuró la estructura organizacional del proyecto y se aplicó el modelo gerencial indicado para llevar a feliz término esta iniciativa; sumado a lo anterior hay que señalar se creó un sistema de información y comunicación del proyecto y una estrategias de control y monitoreo del mismo.
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    Propuesta metodológica para gerenciar la ejecución exitosa del proyecto para la creación de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas "SNACK" en la ciudad de Ibagué"
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2014, 2014) Orjuela Ramírez, Daniel Felipe; Gordillo Moreno, Edgardo Andrés; Lozano Barrios, William; Basto Mogollón, Yamid
    En el presente trabajo de grado, se planteó el proceso de ejecución para el montaje y puesta en marcha de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas tipo "snack" en la ciudad de Ibagué, con el ánimo de exponer la importancia de la Gerencia de Proyectos para la ejecución exitosa del mismo. Aquí se documentan una serie de directrices metodológicas para la planeación y ejecución de proyectos, utilizando los enfoques y temas estudiados y aprendidos durante la Especialización en Gerencia de Proyectos. Se define la metodología empleada para la elaboración del proyecto, junto con una descripción del proyecto y un análisis contextual del mismo. De igual manera, se presenta cómo se reaaliza el proceso de reclutamiento y selección del talento humano y su papel protagónico en la gerencia del proyecto. El modelo gerencial definido para el proyecto es la Administración por Objetivos – A.P.O.; llamado también Administración por Resultados. Se establece la palneación, programación y control para el proyecto, mediante la definición de una Estructura de División del Trabajo (EDT) y el diagrama de Gantt y finalmente, se selecciona el tipo de contratación utilizada para el proyecto.
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    Propuesta metodológica para gerenciar la ejecución exitosa del proyecto para la creación de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas tipo “Snack” en la ciudad de Ibagué
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2015, 2014) Orjuela Ramírez, Daniel Felipe; Gordillo Moreno, Edgardo Andrés; Lozano Barrios, William; Basto Mogollón, Yamid
    En el presente trabajo de grado, se planteó el proceso de ejecución para el montaje y puesta en marcha de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas tipo "snack" en la ciudad de Ibagué, con el ánimo de exponer la importancia de la Gerencia de Proyectos para la ejecución exitosa del mismo. Aquí se documentan una serie de directrices metodológicas para la planeación y ejecución de proyectos, utilizando los enfoques y temas estudiados y aprendidos durante la Especialización en Gerencia de Proyectos. Se define la metodología empleada para la elaboración del proyecto, junto con una descripción del proyecto y un análisis contextual del mismo. De igual manera, se presenta cómo se reaaliza el proceso de reclutamiento y selección del talento humano y su papel protagónico en la gerencia del proyecto. El modelo gerencial definido para el proyecto es la Administración por Objetivos – A.P.O.; llamado también Administración por Resultados. Se establece la palneación, programación y control para el proyecto, mediante la definición de una Estructura de División del Trabajo (EDT) y el diagrama de Gantt y finalmente, se selecciona el tipo de contratación utilizada para el proyecto.