Examinando por Materia "hipertensión"

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    Evaluación del potencial antioxidante e inhibitorio de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) de hidrolizados proteicos de semillas de chachafruto (Erythrina edulis Micheli.)
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2019, 2019) Velásquez Holguín, Luisa Fernanda
    La hipertensión arterial es la patología más prevalente a nivel mundial, su control se basa principalmente en fármacos sintéticos inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) y al ser de consumo continuo presenta diversos efectos secundarios. Con el fin de minimizarlos se ha optado por la búsqueda de compuestos de origen natural en especial los péptidos de origen vegetal, siendo las leguminosas su principal fuente. El objetivo de esta investigación consistió en evaluar el potencial antioxidante e inhibitorio de la ECA de hidrolizados proteicos de semillas de Erythrina edulis M. cultivados en el departamento del Tolima. La semilla y harina fueron caracterizadas fisicoquímicamente, se realizó una extracción e hidrólisis de la proteína y la evaluación de la actividad citotóxica, antioxidante e inhibitoria de la ECA del hidrolizado proteico. La harina de la semilla presentó un alto contenido de proteína, fibra y cenizas, el grado de hidrólisis de la proteína fue del 38%; el hidrolizado no presento toxicidad aparente y obtuvo los mejores resultados en las pruebas antioxidantes y la inhibición de la ECA. Por lo anterior, se concluye que él chachafruto es un alimento que podría llegar a considerarse cómo funcional y su implementación generaría un impacto en la seguridad alimentaria y también en la prevención y/o tratamiento de la hipertensión arterial. Palabras claves: Hipertensión, Erythrina edulis, hidrolizado proteico, antioxidante, inhibitorio de la ECA.
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    Prescripción del ejercicio físico como medicina para la hipertensión
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2015, 2015) Hernández, Diego Alejandro
    El presente trabajo “Prescripción del ejercicio físico como medicina para la hipertensión”, se desarrolló a una persona con hipertensión arterial, el cual por medio del estudio de caso se realizó la prescripción del ejercicio físico para esta persona y con ayuda de medicamentos como el beta bloqueadores (concol) se planteó la prescripción del ejercicio físico. La hipertensión es una enfermedad que puede afectar a toda la población sino se tienen ciertos hábitos de vida saludable, partiendo de esto se quiso con esta persona controlar los índices de tensión arterial y ayudarla a tener una mejor calidad de vida, teniendo en cuenta que el ejercicio físico puede ayudar a controlar esta patología se desarrolló la prescripción del ejercicio teniendo como resultados el control de la tensión arterial, de igual forma mejoro otros aspectos físicos como son el peso, índice de masa corporal (IMC), frecuencia cardiaca y lo más importante obtuvo unos hábitos de vida saludables. En el estudio se emplearon métodos descriptivos y analíticos, en donde se realizó en el trabajo de campo parte de observación, análisis de los resultados arrojados por las mediciones como la antropometría, se tuvo en cuenta la variable de tensión arterial y frecuencia cardiaca siendo estas muy importantes para el trabajo.