Estadísticas de Caracterización fisicoquímica y propiedades funcionales del almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza ) modificado por irradiación UV-C.
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| Caracterización fisicoquímica y propiedades funcionales del almidón de arracacha (Arracacia xanthorrhiza ) modificado por irradiación UV-C. | 3 |
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| T 0959 004 CD5934 APROBADO SANDRA YINNETH SALAS CUESTAS.pdf | 74 |
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