Propuesta metodológica para gerenciar la ejecución exitosa del proyecto para la creación de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas "SNACK" en la ciudad de Ibagué"

Orjuela Ramírez, Daniel Felipe; Gordillo Moreno, Edgardo Andrés; Lozano Barrios, William; Basto Mogollón, Yamid

Publicación:
Propuesta metodológica para gerenciar la ejecución exitosa del proyecto para la creación de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas "SNACK" en la ciudad de Ibagué"

dc.contributor.author	Orjuela Ramírez, Daniel Felipe	spa
dc.contributor.author	Gordillo Moreno, Edgardo Andrés	spa
dc.contributor.author	Lozano Barrios, William	spa
dc.contributor.author	Basto Mogollón, Yamid	spa
dc.coverage.spatial	(Ibagué - Tolima - Colombia)	spa
dc.coverage.tgn	(Mundo, Suramérica, Colombia, Tolima) [1023837]	spa
dc.date.accessioned	2017-03-21T18:49:21Z
dc.date.available	2017-03-21T18:49:21Z
dc.date.issued	2014
dc.description	152 p. Recurso Electrónico	spa
dc.description.abstract	En el presente trabajo de grado, se planteó el proceso de ejecución para el montaje y puesta en marcha de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas tipo "snack" en la ciudad de Ibagué, con el ánimo de exponer la importancia de la Gerencia de Proyectos para la ejecución exitosa del mismo. Aquí se documentan una serie de directrices metodológicas para la planeación y ejecución de proyectos, utilizando los enfoques y temas estudiados y aprendidos durante la Especialización en Gerencia de Proyectos. Se define la metodología empleada para la elaboración del proyecto, junto con una descripción del proyecto y un análisis contextual del mismo. De igual manera, se presenta cómo se reaaliza el proceso de reclutamiento y selección del talento humano y su papel protagónico en la gerencia del proyecto. El modelo gerencial definido para el proyecto es la Administración por Objetivos – A.P.O.; llamado también Administración por Resultados. Se establece la palneación, programación y control para el proyecto, mediante la definición de una Estructura de División del Trabajo (EDT) y el diagrama de Gantt y finalmente, se selecciona el tipo de contratación utilizada para el proyecto.	spa
dc.description.abstract	In this undergraduate work, it was proposed de process for installation and start up of a processing plant and marketer of fruit lyophilized type “snack” in the Ibagué city, with the aim of exposing the importance of project management for successful implementation. Here are documented a number of methodological guidelines for the planning an execution of projects, using the approaches an topics studied and learned during the specialization in project management. The methodology used for the elaboration of the project is defined, with a project description and contextual analysis of this. Similarly, is presented as the process is carried out the recruitment and selection of human talent and its starring role in the project management. The management model defined for the project is Management by Objectives – MBO; aldo called Results – based Management. It´s established the Planning, programming and control for the project, by defining a Work BreakdownStructure (WBS) and the Gantt Chart, and finally, is selected the type of contract used for the project. Keywords: project management, fruit lyophilized, plannnig, implementation, management model, management by objectives, work breakdown structure	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	https://repository.ut.edu.co/handle/001/1606
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher	Ibagué : Universidad del Tolima, 2014	spa
dc.publisher.providerCountry	(CO COL 170)	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2-5 CO)	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.uri	http://www.creativecommons.org/licenses by-nc/2.5/co/	spa
dc.subject	gerencia de proyectos	spa
dc.subject	frutas liofilizadas	spa
dc.subject	planeación	spa
dc.subject	ejecución	spa
dc.subject	modelo gerencial	spa
dc.subject	administración por objetivos	spa
dc.subject	estructura de división del trabajo	spa
dc.thesis.discipline	Instituto de Educación a Distancia - Especialización en Gerencia de Proyectos	spa
dc.thesis.grantor	Uribe Macías, Mario Enrique	spa
dc.thesis.level	Especialización	spa
dc.thesis.name	Especialista en Gerencia de Proyectos	spa
dc.title	Propuesta metodológica para gerenciar la ejecución exitosa del proyecto para la creación de una planta procesadora y comercializadora de frutas liofilizadas "SNACK" en la ciudad de Ibagué"	spa
dc.type	Trabajo de grado - Especialización	spa
dc.type.dcmi-type-vocabulary	Text	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/submittedVersion	spa
dspace.entity.type	Publication