Examinando por Materia "Consumption"
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- PublicaciónAcceso abiertoLos derechos enfrentados de los consumidores, productores y comercializadores de leche en Colombia(Ibagué: Universidad del Tolima, 2015., 2015-03-07) Castillo Tique, Alberto Federico; Angarita Lezama, Agustín Ricardo (Director)
- PublicaciónAcceso abiertoEvaluación de la calidad nutricional, consumo y digestibilidad in vivo de los henos de pasto vidal (Bothriochloa saccharoides), Colosuana (Bothriochloa pertusa) y Angleton Climacuna (Dichanthium annulatum)(Ibagué : Universidad del Tolima, 2015, 2015-05) Pardo Guzmán, Jairo Andrés; Quintero Puentes, Mary YurianaLas producciones ganaderas de América Tropical se basan en el suministro de forrajes de baja calidad nutricional que son convertidos en alimentos de alta calidad proteica como carne y leche. El objetivo de este estudio fue determinar la calidad nutricional, el consumo y la digestibilidad aparente de tres gramíneas henificadas (B. saccharoides, B. pertusa, D. annulatum). El experimento se desarrolló en el Centro Universitario Regional del Norte del Tolima en el municipio de Armero Guayabal Tolima, a una altura de 275 m.s.n.m; temperatura de 26 °C y precipitación anual de 1732 mm. El diseño experimental fue Cuadrado Latino 3*3. Para la determinación de la digestibilidad aparente se utilizó el método in vivo colecta total de heces; se emplearon 12 ovinos machos mestizos que fueron alojados en jaulas metabólicas. De igual forma se empleó esta fase para realizar mediciones de consumo. Las muestras de gramíneas y heces recolectadas se evaluaron en el laboratorio de Ecofisiología de la Universidad del Tolima y la Universidad de Nariño. Los datos se analizaron a partir del software Infostat®, realizando ANOVA y Tukey (p= 0.05). El resultado del análisis bromatológico, fue similar para las tres gramíneas incluyendo los metabolitos secundarios; se observaron datos de digestibilidad superiores para B. saccharoides seguido por el B. Pertusa y por último D. annulatum. Sin embargo los pastos B. pertusa y D. annulatum presentaron mejor consumo con respecto a B. saccharoides.
- PublicaciónAcceso abiertoEvaluación de tres dietas con base en una mezcla tamo de arroz-pollinaza en toretes Cebú comercial en el trópico bajo del valle del Alto Magdalena, Colombia(Ibagué : Universidad del Tolima, 2008, 2008) Zamora Bonilla, Lenda NayibeEl objetivo de este estudio fue evaluar la respuesta animal al consumo de tres dietas con base en la mezcla tamo de arroz-pollinaza. La investigación se llevó a cabo en Agroindustriales del Tolima AGRINSA S.A. municipio del Espinal, (Tolima), Las variables analizadas fueron: ganancia de peso, consumo, digestibilidad, rentabilidad y desempeño de las instalaciones. El experimento se desarrolló con 30 toretes Cebú comercial, peso inicial promedio de 210 kg. Se evaluaron tres tratamientos (dietas) con diferente proporción de la mezcla tamo de arroz-pollinaza en la dieta: 57,7; 47,1 y 36,8%. Los demás ingredientes de la dieta fueron: semilla de algodón, harina de arroz, cacota de algodón, tortave, melaza, y una premezcla de vitaminas y minerales. El periodo de ensayo fue de 105 días, con manejo de los toretes en instalaciones móviles desarmables. Se encontraron diferencias significativas en peso vivo (p<0,05) entre las dietas: 1012; 840 y 680 g/día para los tratamientos con 36,8; 47,1 y 57,7% de tamo-pollinaza en la dieta, respectivamente. El tratamiento con 36,8% de la mezcla presentó el mejor consumo; sin embargo, la mejor conversión alimenticia se encontró en el tratamiento con 47,1% de la mezcla (6,9) superando al tratamiento de 36,8% de la mezcla (7,0). La mejor digestibilidad fue encontrada en el tratamiento con 36,8% de la mezcla (63,4%); mientras que la mayor rentabilidad se obtuvo con la dieta con 36,8% de tamo-pollinaza (12,4%), seguido del tratamiento con 47,1% de la mezcla en la dieta y el tratamiento con 57,7% de tamo-pollinaza arrojó una rentabilidad negativa (-6,6%).
- PublicaciónAcceso abiertoPatrones de actividad, dieta y dispersión de semillas por los monos cariblancos en un fragmento de bosque en San Juan de Carare, Santander, Colombia(Ibagué : Universidad del Tolima, 2012., 2012) De la Cadena Ortega, Andrea; Link Ospina, Andrés (Director); Galindo Espinosa, Emma Yicel (Codirector)Los primates son importantes dispersores de semillas para una gran diversidad de especies en bosques tropicales. Sus patrones de movimiento, defecación y alimentación pueden influir directamente sobre los patrones de dispersión. Con el propósito de describir la ecología básica de una especie poco estudiada, este trabajo se enfocó en describir patrones de actividad, dieta, área de hogar y dispersión de semillas de Cebus albifrons versicolor en un relicto de bosque de 65ha, en San Juan del Carare, Santander, Colombia. Durante diez meses se realizaron seguimientos a dos grupos de Cebus, se empleó el método animal focal y registros ad-libitum para describir y cuantificar su dieta y patrones comportamentales. Se determinó la oferta quincenal de frutos monitoreando patrones fenológicos. Se realizó una prueba de correlación para establecer la influencia de la disponibilidad de frutos sobre la dieta de Cebus. La población estudiada presentó un patrón de actividades similar al reportado para el género, invirtiendo la mayor parte de su tiempo en alimentación y movimiento . Su dieta estuvo compuesta principalmente por frutos (90.7%) registrándose 62 especies, siendo los Higuerones (Ficus sp.) los más importantes. Se encontró una correlación positiva entre el consumo y la oferta de frutos. El tiempo dedicado por Cebus al consumo de animales fue bajo, sin embargo la familia Hylidae y las clases Arachida e Insecta fueron los taxones más consumidos por los grupos de estudio. El área de hogar del grupo I se estimó en 23.2ha, del grupo II en 33.3ha y el área de sobrelapamiento en 13.9ha. La dieta altamente frugívora, la diversidad del consumo y el número de semillas dispersadas por la especie; podrían sugerir que desempeñan un papel importante en la dispersión de semillas y en el mantenimiento del bosque estudiado.