Examinando por Autor "Quintana Álzate, Rafael Mauricio"

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    Seguridad alimentaria asociada a las condiciones sociodemográficas, económicas y alimentarias en los hogares de los niños y niñas en situación de desplazamiento vinculados a programas de primera infancia – ICBF, en la ciudad de Ibagué, 2020.
    (Universidad del Tolima, 2020) Montero Quintero, Jainer; Velásquez Palma, Juan David; Quintana Álzate, Rafael Mauricio
    Introducción: La inseguridad alimentaria puede ser determinante en las poblaciones en situación de desplazamiento. Objetivos: Determinar la asociación de la inseguridad alimentaria con las condiciones sociodemográficas, económicas y alimentarias en los hogares de los niños y niñas en situación de desplazamiento vinculados a programas de primera infancia-ICBF Ibagué, 2020. Materiales y Métodos: Estudio observacional transversal de asociación en 153 hogares de niños y niñas en situación de desplazamiento Ibagué, 2020 mediante la aplicación de encuesta para la caracterización sociodemográfica, económica y alimentaria, y escala de percepción de seguridad alimentaria FIES. La información fue analizada en SPSS. Resultados: En la caracterización sociodemográfica se presenta mayor concentración (22,7%) de hogares encuestados en la comuna 7 de Ibagué; el tipo de vivienda predominante fue arrendada 58,2% y un 60,8% pertenece al estrato 1. Respecto a la caracterización económica el 60,8% de los hogares depende de los ingresos de una persona donde, en los últimos tres meses, en el 76,5% de los hogares el jefe o algún integrante ha quedado sin empleo. En la caracterización alimentaria el 26,8% de los hogares considera que no puede acceder a los alimentos que necesitan y el 15,1% consume menos de 3 tiempos de alimentación diario. Se identifica una prevalencia del 93,5% de inseguridad alimentaria en los hogares encuestados de los cuales 24,8% (n=38) presentaron inseguridad alimentaria con hambre severa según la clasificación de la FIES. Se estimó que las familias con mayor riesgo de padecer inseguridad alimentaria se encontraban concentradas en la comuna 9 (OR=9,7). Conclusión: Se encontró asociación entre el habitar en invasión (OR=1,82), hogares conformados por 6 a 8 personas (OR=6,1), haber perdido recientemente el empleo (OR=3,7), adquirir los alimentos con una frecuencia quincenal como factor de riesgo inseguridad alimentaria. Se determinó que no ser desplazado más de una ocasión era un factor protector para inseguridad alimentaria (OR=0,12; IC: 0,03-0,47). Palabras clave: Inseguridad alimentaria, desplazados, alimentación, asociación.