Examinando por Autor "Mora Delgado, Jairo Ricardo"

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    La avicultura familiar en el norte del Tolima (Colombia)
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2010, 2010) Calderón, Juan Camilo; Gómez Sandra Milena; Mora Delgado, Jairo Ricardo
    Este artículo muestra los resultados obtenidos en un estudio transversal en cuatro municipios de la zona norte del departamento del Tolima (Colombia) con el fin de caracterizar la avicultura familiar en la comunidad. In formación sobre producción avícola, nivel tecnológico, sistemas de alimentación, consumo y contribución a la economía familiar fue recolectada mediante entrevistas a los granjeros. El principal fin de este componente productivo es el autoconsumo. En 2006 el 55, 62 y 78% de familias de cada grupos (C1, C2, C3, respectivamente) criaron aves. Las principales limitaciones identificadas son las deficiencias en la alimentación, la ausencia de asistencia técnica, la presencia de enfermedades. Los resultados sugieren que la avicultura familiar representa una oportunidad para contribuir al mejoramiento de las condiciones de vida de las familias campesinas, especialmente de las mujeres, para lo cual se requiere que la actividad ocupe un lugar relevante en la agenda de las instituciones de desarrollo de investigación.
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    Cada familia tiene su rollo: Una resignificación al proceso histórico de innovación social en el territorio indígena Pijao de los Totarco, sur del Tolima
    (Sello Editorial Universidad del Tolima, 2023) Moreno Henao, Jhusty Meliza; Mora Delgado, Jairo Ricardo; Comunidad indígena Totarco Tamarindo; Comunidad indígena Totarco Tamarindo
    ¡Cada familia tiene su rollo! Es una de las tantas frases que identifica el sentipensar de la comunidad indígena pijao de la región de los totarcos. Esto incluye la actividad que envuelve la agricultura familiar indígena a través del hacer productivo de las hojas de cachaco y el tamal tolimense, como se sugiere en aquella frase, con los saberes que se aportan desde cada familia al proceso territorial. De allí nace el tejido narrativo del presente libro, en la metáfora de la trama y la urdimbre. En la trama de generar un marco interpretativo desde las teorías de la innovación social y las epistemologías del Sur, para desentrañar el fenómeno heredado en la ancestralidad de saberes de la cocina tradicional de envolver, en aras de conservar los alimentos. Así mismo, en la urdimbre de vislumbrar el fortalecimiento de la identidad indígena pijao desde su historia, sus mingas, resistencias y transiciones hacia el buen vivir por los caminos comunales, políticos, ontológicos y propios.
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    Calidad nutricional del pasto Vidal (Bothriochloa saccharoides) bajo condiciones del trópico seco
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2010, 2010) Piñeros, Roberto; Silva, Kelly; Sánchez, María I; Mora Delgado, Jairo Ricardo
    Este articulo contiene información acerca del pasto Vidal (Botriochloa saccharoides), gramínea poco estudiada y que posee grandes cualidades a nivel nutricional y productivo tanto en monocultivo como en asociación con especies arbóreas. Durante el desarrollo de esta investigación se evaluaron las características de calidad nutricional del pasto Vidal durante sus diferentes etapas fenológicas (germinación, vegetativa, reproductiva y senescencia). Para ello se estableció una parcela en la granja “CURDN” (Centro Universitario Regional del Norte del Tolima) ubicada en el municipio de Armero Guayabal. El ensayo fue desarrollado con el objetivo de determinar las características nutricionales más relevantes durante el desarrollo del ciclo del pasto Vidal. Según los resultados obtenidos el pasto Botriochloa saccharoides presentó un ciclo fenológico de 137 días, tiempo en el cual se observaron las fases de germinación, prefloración, floración y senescencia a los 37, 91, 114 y 128 días respectivamente. El tiempo ideal para el primer pastoreo es aproximadamente a los 91 días etapa en la cual el pasto está en estado de prefloración con una PC de 5,24%; DIVMS 54,21%; 45,8% de FDA y 8,3% de lignina.
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    Estimación de un índice relativo de selectividad animal en pasturas del valle cálido del Magdalena (Tolima, Colombia)
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2010, 2010) Reina Nieto, Alixon Y.; Giraldo; Javier A.; Mora Delgado, Jairo Ricardo; Bernal Berchara, Laila
    Se identificaron las especies vegetales empleadas en la alimentación de vacas. Se seleccionaron ocho potreros, los cuales fueron clasificados dependiendo del estado de degradación de las pasturas. En cada uno de los potreros se evaluaron 2 transectos por cada 5 hectáreas, con 10 sitios de muestreo distribuidos en cada transecto de 100 m. En cada sitio se empleó un marco de un metro cuadrado para el muestreo. Las muestras recolectadas se llevaron a la Universidad del Tolima, para su respectiva identificación. Se encontraron 31 especies, pertenecientes a 10 familias y 30 géneros; las familias predominantes fueron Poaceae con un (29%) de las especies totales, y las familias Fabaceae con (12,9%) y Malvaceae con (12,9%), lo cual indica que en las pasturas hay una amplia diversidad de especies. Para la determinación del transecto dieta se determinó el consumo de los bovinos en lapsos de 15 minutos, en las horas de la mañana y en las horas de la tarde. A partir de la prueba de selectividad se determinó que las especies vegetales más preferidas por el ganado fueron: Paspalum notatum (grama dulce), Cynodon spp (Grama) Hyparrhenia rufa (Puntero) y Panicum maximum (Guinea).
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    Evaluación agronómica y zootécnica del pasto Colosoana (Bothriochloa pertusa) en el trópico seco del Tolima
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2011, 2011) Piñeros Varón, Roberto; Tobar, Vladimir; Mora Delgado, Jairo Ricardo
    Las pasturas colombianas en tierras del trópico bajo están constituidas por gramíneas de alto potencial productivo como Panicum maximum, Dichanthium aristatum, Brachiarias y algunas especies naturalizadas como Bothriochloa pertusa. Esta última ha colonizado en forma rápida diferentes tierras ganaderas, desplazando otras especies cultivadas. El objetivo del estudio apunto a evaluar la respuesta de B. pertusa en un sistema silvopastoril. Dos tratamientos fueron evaluados: una pastura monofitica de Colosoana (SM) y una pastura de B. pertusa asociado con Leucaena leucocephala bajo un sistema silvopastoril (SSP), en los cuales, parámetros morfoagronómicos, bromatológicos y zootécnicos fueron realizados. Algunos resultados alcanzados fueron: la proteína cruda del pasto fue 8,3%, y 6,81 para los tratamientos SM y SSP; respecto al área foliar se observaron valores de 30 cm2 y 61 cm2, en SM y SSP, respectivamente fueron alcanzados. Por otro lado los datosrelacionados con ganancia diaria de peso en bovinos demuestran que existe una tendencia a incrementar peso en las pasturas monofíticas (802,1 ± 331,6 g/día) versus el sistema silvopastoril (625,18 ± 386,9 g/día). En conclusión, los datos encontrados en el estudio revelan que el comportamiento del pasto Colosoana presentó mejores resultados bajo el sistema convencional (SM),donde hay ausencia de la sombra de la Leucaena, posiblemente, debido a su baja capacidad de tolerar el sombrío.
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    Influencia de la cobertura arbórea de sistemas silvopastoriles en la distribución de garrapatas en fincas ganaderas en el bosque seco tropical
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2008, 2008) Ibrahim, Muhammad; Navas, Alex; Álvarez, Víctor; Casanoves, Fernando; Mora Delgado, Jairo Ricardo
    La corta de árboles en pasturas ha sido implementada en algunas regiones como una medida de control sanitario, ya que muchos productores creen dicen que los ectoparásitos han sido encontrados bajo los árboles. El objetivo de este estudio fue generar información sobre la distribución de garrapatas en el suelo de fincas ganaderas en el trópico seco. Este estudio fue realizado en cuatro fincas ganaderas de la provincia de Guanacaste, Costa Rica. La influencia de la cobertura de árboles individuales, en grupos, en cercas vivas y pasturas abiertas establecidas en pasturas de Brachiaria brizantha y Hyparrhenia rufa fueron evaluados. No se encontraron diferencias significativas (p = 0,77) en el número de sitios con larvas de garrapatas larvas o en el total de número de larvas en el suelo (p = 0,18) entre sistemas silvopastoriles y pasturas abiertas. Se encontró una relación significativa entre el número total de larvas en el suelo y la presencia de árboles dispersos en la pastura (p=0,002), la humedad relativa (p=0,004) y la temperatura del aire (p=0,005). Se encontró una relación negativa entre el número de sitios con larvas de garrapatas en el suelo y el área de cobertura de dosel (p = 0,03). No se encontraron diferencias significativas entre la población de larvas en el suelo bajo la cobertura de dosel entre sistemas silvopastoriles y pasturas abiertas, a pesar de encontrarse diferencias microclimáticas (temperatura del aire y humedad relativa) entre estos sitios.
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    Productividad y preferencia de forraje de vacas lecheras pastoreando un sistema silvopastoril intensivo de la zona alto Andina de Roncesvalles, Tolima
    (Ibagué : Universidad del Tolima, 2011, 2011) Cárdenas, Carlos A.; Rocha, Cristina; Mora Delgado, Jairo Ricardo
    Se evaluó la productividad de vacas lecheras y la preferencia de forraje en un sistema silvopastoril (SSP) de sauco (Sambucus nigra) asociado con pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum) en una área alto andina del Tolima. Se confirmó una buena interacción de las especies en el SSP, bajo las condiciones climáticas de la zona, pues mostraron características productivas similares a otras zonas, reportadas en artículos científicos. Las vacas prefirieron la gramínea respecto al sauco, pero la producción de leche mostró diferencias significativas entre tratamientos, revelando efectos benéficos del SSP sobre la producción de la leche.