Publicación:
Actividad antioxidante in vitro y antimicrobial de extractos metanólicos de cuatro albahacas cultivadas en Ibagué

dc.contributor.authorMurillo, Elizabethspa
dc.contributor.authorFernández, Katherinespa
dc.contributor.authorViña, Amparospa
dc.contributor.authorMéndez, Jonh Jairospa
dc.date.accessioned2014-12-11T14:37:42Z
dc.date.available2014-12-11T14:37:42Z
dc.date.issued2007
dc.descriptionPág. 72-84spa
dc.description.abstractDespués de extraer el aceite esencial de cuatro albahacas cultivadas en Ibagué, el material vegetal residual se evaluó para determinar el potencial antimicrobial y antioxidante de los extractos metanólicos obtenidos a partir de la parte aérea de las plantas. Los constituyentes químicos de las albahacas no mostraron actividad antimicrobial frente a Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Candida albicans, pero el potencial antioxidante revelado es garantía del uso dado a estos vegetales en la medicina folclórica como antidiabéticos, el cual podría derivar de sus constituyentes fenólicos. Este es el primer estudio, hasta ahora reportado, relacionado con la actividad antioxidante y antimicrobial de residuos de alguna albahaca.spa
dc.description.abstractABSTRACT After extracting the essential oil of four basils grown in Ibagué, the residual vegetal material was evaluated to determine the antimicrobial and antioxidant potential of the methanolic abstracts obtained from the aerial part of the plants. The basil chemical components did not show antimicrobial activity in front of Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans, but the revealed antioxidant activity potential is guarantee of uses given to this vegetable in folk medicine, such as anti-diabetics, which could derive from its phenolic constituents. This is the first study reported, up to now, related to the antioxidant and antimicrobial activity of any basil residues.spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationMurillo, Elizabeth; Fernández, Katherine; Viña, Amparo; Méndez, Jonh Jairo. Actividad antioxidante in vitro y antimicrobial de extractos metanólicos de cuatro albahacas cultivadas en Ibagué. Revista Tumbaga;Vol. 2. Pág. 72-84. Ibagué : Universidad del Tolima, 2007. <http://repository.ut.edu.co/handle/001/1345>spa
dc.identifier.urihttps://repository.ut.edu.co/handle/001/1345
dc.language.isospaspa
dc.publisherIbagué : Universidad del Tolima, 2007.spa
dc.publisher.providerCountry170 COL COspa
dc.relation.ispartofseriesRevista Tumbaga;Vol. 2
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/spa
dc.subjectAlbahacaspa
dc.subjectOcimumspa
dc.subjectActividad antioxidantespa
dc.subjectActividad antimicrobialspa
dc.subjectBasilspa
dc.subjectOcimumeng
dc.subjectAntioxidant activityeng
dc.subjectAntimicrobial activityeng
dc.titleActividad antioxidante in vitro y antimicrobial de extractos metanólicos de cuatro albahacas cultivadas en Ibaguéspa
dc.typeArtículo de revistaspa
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/articlespa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/updatedVersionspa
dspace.entity.typePublication
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