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Título : Género Erythrina: Actualidad en la investigación y perspectivas de desarrollo científico.
Autor : Velásquez Holguín, Luisa Fernanda
Montoya Yepes, Diego Fernando
Jimenez Rodriguez, Angel Arturo
Palabras clave : botánica
farmacología
agricultura
Erythrina edulis
Fecha de publicación : 2019
Editorial : Ibagué : Universidad del Tolima, 2019
Citación : Velásquez Holguín, Luisa Fernanda, Montoya Yepes, Diego Fernando & Jimenez Rodriguez, Angel Arturo. Género Erythrina: Actualidad en la investigación y perspectivas de desarrollo científico. Ibagué : Universidad del Tolima, 2017.
Resumen : Esta obra es el resultado de un de trabajo de revisión sobre las especies del género Erythrina, especialmente las registradas para Colombia. El documento es un aporte de información científica actualizada en el ámbito nacional e internacional, con el fin de conocer y divulgar el potencial de nuestra biodiversidad para el fomento del estudio y aprovechamiento de especies promisorias como el chachafruto (Erythrina edulis Michelli), una especie nativa de la región andina y considerada como promisoria debido a las múltiples aplicaciones que se le otorgan en lo ecológico, lo alimentario, lo económico y lo industrial. Adicionalmente, se busca fomentar su consumo, ampliar sus usos industriales y fortalecer las iniciativas de generar cadenas de producción en la región, para aquellas comunidades que hoy cultivan y desarrollan actividades económicas alrededor de la especie. Otro objetivo apunta a reconocer el trabajo que se viene realizando desde la universidad del Tolima sobre esta leguminosa.
Descripción : 156 p. Recurso Electrónico
URI : http://repository.ut.edu.co/handle/001/2824
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