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Título : Cuantificacion de factores de riesgo epidemiológico frente a la prevalencia de Newcastle en pollos de engorde en cinco zonas de Colombia, en el periodo 2009-2010
Autor : Llanos Ossa, Carlos Alberto
Palabras clave : enfermedad de Newcastle,
análisis de riesgos
pollos de engorde
epidemiología
Fecha de publicación : 2013
Editorial : Ibagué : Universidad del Tolima, 2013
Resumen : Se realizó un estudio descriptivo transversal retrospectivo con el propósito de evaluar cuantitativamente los potenciales factores de riesgo epidemiológico internos: mortalidad, manejo de pollinaza, control de plagas y bioseguridad interna, y factores externos: cercanía a: vías de transporte, plantas de beneficio, galleras, basureros y mercado de aves vivas, vehículo de transporte de alimento frente a la presencia de la enfermedad de Newcastle (ENC) en pollos de engorde en las cinco zonas de Colombia evaluadas en los años 2009 y 2010. Estas zonas agruparon 24 departamentos con 5071 granjas avícolas. Se tomo como muestra 242 granjas en el 2009 y 245 en el 2010. Se utilizó la información del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) relacionada con los factores evaluados. Para la tipificación molecular se recolectaron hisopos cloacales para la prueba de RT – PCR, para establecer la presencia del virus de ENC y su grado de virulencia. Se utilizó un análisis bivariado y de regresión logística multivariado para estimar la asociación entre la presencia y los factores de riesgo, la cual fue significativa (p≤ 0.05) en cuatro zonas, en los factores internos: uso exclusivo de dotación para trabajadores, tratamiento del agua, control de roedores, baterías de baño exclusivas, control de moscas; y los factores externos: basurero, rellenos sanitarios, mercado de aves vivas alrededor de 5 Km de las granjas y carretera común a plantas de beneficio. El Análisis de Correspondencia Múltiple (ACM) demostró en el 2009, que los factores internos de mayor relevancia fueron: sanitización de la pollinaza, uso exclusivo dotación a trabajadores, registro ingreso y sistema de desinfección de vehículos, tratamiento agua, manejo de mortalidad y control de roedores. Los externos: carretera acceso a granja común a plantas de sacrificio, presencia de galleras, basureros y plantas de beneficio a 5 km. Estos factores externos mostraron relación con los internos Presencia de Alphitobius diaperinus y fuentes de agua. En el 2010 fueron los factores internos: sanitización de la pollinaza, uso exclusivo dotación a trabajadores, ingreso y desinfección de vehículos, tratamiento agua, manejo de la mortalidad, control de roedores y baño independiente para operarios; y los externos presencia de galleras, basureros y rellenos sanitarios a 5 km. Estos factores se asociaron con la presencia de Alphitobius diaperinus y fuentes de agua. Los modelos obtenidos en la regresión logística binaria presentaron bajos porcentajes de varianza explicada para la presencia del virus con los factores de riesgo incluidos (R2 muy pequeño). Pudiera decirse que aunque los factores seleccionados presentan influencia en la presencia del virus, se deben tener en cuenta otros para determinar una mayor probabilidad de incidencia de éstos en ENC en Colombia.
A retrospective cross-sectional study was carried out to evaluate quantitatively the potential epidemiological risk factors associated with Newcastle disease (ND) in broiler chickens in the East, Central, North, Northeast and South borders zones of Colombia during 2009 and 2010. The epidemiological internal variables were mortality rate, manure management, pest control and internal biosecurity, whereas the external factors were the proximity to various facilities such as transport pathways, poultry processing plants, cockfighting, garbage storage, live bird market, and food transport vehicles. The selected regions grouped 24 districts with 5,071 poultry farms. A total of 242 farms were sampled in 2009 and 245 in 2010. The information concerning the evaluated factors was provided by the Instituto Colombiano Agropecuario (ICA). Presence or absence of NDV and degree of virulence were determined by RT-PCR from cloacal swabs. A bivariate and a multivariate logistic regression model were used to estimate the association between prevalence of NDV and the internal or external variables. Significant relationship ( p ≤ 0.05 ) between NDV and internal factors such as exclusive use of worker´s endowment, water treatment, rodent control, exclusive bathroom batteries, fly control, and with external factors such as garbage storage at 5 Km from the poultry farm, sanitary landfill near the farm, common road to poultry processing plants and live bird market near to the farm at the Central, North , East and South Border areas. A Multiple Correspondence Analysis (MCA) indicated that in 2009 the most important internal factors associated with NDV were sanitizing poultry manure, exclusive use of workers manning, recording entry and disinfection of vehicles, water treatment, mortality management and rodent control. In addition, external factors such as common road access to farm and slaughter plants, presence of cockfighting, sanitary landfills and slaughter plants located at 5 km were associated with internal factors including presence of Alphitobius diaperinus and water sources. In 2010 internal factors such as sanitation of manure, workers manning exclusive use, entry and vehicle disinfection, water treatment, mortality management, rodent control and separate bathroom for operators, and external factors such as cockfighting, garbage storage and sanitary landfills located at 5 km. These factors were also associated with the presence of Alphitobius diaperinus and water sources. The used regression models indicated low variance for the presence of the virus regarding to the risk factors included in the models (R2 very small). It is concluded that although the identified internal and external factors may have an effect on the presence of ND virus, additional variables (factors not included in the survey) should be taken into account to establish more accurately the impact of those factors on the presence of ND virus in Colombia. Keywords: Newcastle disease, risk analysis, broiler, epidemiology.
Descripción : 152 p. Recurso Electrónico
URI : http://repository.ut.edu.co/handle/001/1841
Aparece en las colecciones: HCA. Tesis y Trabajos de Grado

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