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Título : Caracterización de fincas ganaderas de doble propósito en la zona del Pacífico Central de Costa Rica
Otros títulos : Characterization of dual purpose livestock farms in the Central Pacific area of Costa Rica.
Autor : Holguín Castaño, Vilma Amparo
Ibrahim, Muhammad
Mora Delgado Jairo Ricardo
Palabras clave : Alimentación
Características socioeconómicas
Forrajes
Sistemas de producción
Sistemas silvopastoriles
Feeding
Forages
Production system
Silvopastoral systems
Socioeconomics characteristics
Fecha de publicación : 2008
Editorial : Ibagué : Universidad del Tolima, 2008
Citación : Holguín Castaño, Vilma Amparo; Ibrahim, Muhammad,; Mora Delgado, Jairo Ricardo. Caracterización de fincas ganaderas de doble propósito en la zona del Pacífico Central de Costa Rica. Revista Colombiana de Ciencia Animal; V1-N1. Ibagué : Universidad del Tolima, 2008. <http://repository.ut.edu.co/handle/001/1286>
Citación : Revista Colombiana de Ciencia Animal;V1-N1, Año 2008
Resumen : Este artículo documenta las características biofísicas y socioeconómicas de las fincas ganaderas de doble propósito en la región Pacífico Central de Costa Rica. Se seleccionaron 33 fincas para el estudio de la base de datos del Proyecto Silvopastoril GEF. Se encontró una tendencia de cambio de sistemas de pastoreo extensivo hacia la intensificación de los sistemas de alimentación, basados en fuentes suplementarias, principalmente durante la estación seca. Por otra parte, algunos ganaderos están iniciando el cambio de fuentes exógenas de alimento a forrajes producidos en la finca, tal como de sistemas silvopastoriles. Mediante análisis de conglomerados, se identificaron dos grupos de fincas en función de los recursos alimentarios: 1) sistemas eco-amigables (SEA); el cual ha incorporado recursos endógenos en sus sistemas de alimentación y sistemas silvopastoriles; y 2) sistemas convencionales, en el cual pueden distinguirse dos sub-grupos: intensivos convencionales (SIC) y extensivos tradicionales (SET).
ABSTRACT. This paper describes the socioeconomic and biophysical characteristics of the dual purpose cattle farms in the Central Pacific area of Costa Rica. Thirty-three farms were selected for the study based on data base of the GEF Silvopastoral Project. A trend of changing extensive grazing systems toward intensification of feeding systems, based on supplemental feeding sources, mainly during the dry season. On the other hand, some livestock farmers are beginning to change from using exogenous feeding sources to endogenous sources, such as silvopastoral systems. Two groups of farms were identified using cluster analysis: 1) eco-friendly systems (SEA); which have incorporated endogenous resources in their feeding systems and silvopastoral systems, and 2) conventional systems which can be subdivided into two subgroups: Conventional Intensive System (SIC) and Conventional Extensive Systems (SET).
Descripción : Páginas 28-37
URI : http://repository.ut.edu.co/handle/001/1286
Aparece en las colecciones: LB. Revista Colombiana de Ciencia Animal



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